|
|
Faioli All'uccelletto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eetl. olijfolie, 2 knoflookteentjes gepeld en fijngehakt, 2 salietakjes, versgemalen peper, 1 kg. verse tuinbonen, gedopt, zout, 350 gr. tomaten, gepeld en gehakt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de olie in een vuurvast casserole of braadpan, voeg de knoflook, salie en peper toe en bak 5 minuten jop laag vuur. Haal van het vuur af, voeg de bonen toe en een mespuntje zout en laat 3 tot 4 minuten staan.
Voeg de tomaten toe, leg een deksel op de casserole/braadpan en stoof nog 20 minuten of tot de tuinbonen gaar zijn, onder af en toe roeren. Haal de salietakjes eruit en serveer.
|
|
|